Giornata in fattoria.
Per noi essere allevatori significa nutrire i nostri animali con alimenti naturali e senza l'utilizzo di prodotti di sintesi, rispettare i ritmi degli animali, permettergli di vivere all' aperto muovendosi al pascolo ed avendo "vita sociale".
Scopri la leggerezza e la bontà del nostro latte di capra, naturalmente digeribile e ricco di nutrienti essenziali. Dal sapore delicato e leggermente dolce, è l’alleato perfetto per chi cerca gusto, benessere e un’alternativa al latte tradizionale.
Delicato, cremoso e dal gusto autentico, il nostro formaggio di capra è naturalmente digeribile e ricco di nutrienti. Perfetto da gustare da solo, in cucina o sulle tue ricette preferite, porta sulla tua tavola tutta la genuinità e la bontà del latte di capra.
FORMAGGI SPEZIATI (peperoncino, pepe nero, pistacchio, finocchietto selvatico e noci) Tra l’unione della delicatezza del latte caprino e l’intensità delle spezie selezionate nascono i nostri formaggi speziati, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e profumo.
Cremoso, leggero e naturalmente digeribile, il nostro yogurt di capra è un concentrato di bontà e nutrienti essenziali. Perfetto da gustare a colazione, come spuntino o nelle tue ricette, unisce sapore delicato e genuinità in ogni cucchiaio.
Vincitori del Premio Agri yogurt 2018
Targa di eccellenza ONAF, XV concorso di formaggi e yogurt di capra
Scopri il gusto autentico della tradizione con la nostra Provola di Capra, realizzata con latte di capra fresco e selezionato. Morbida, dal sapore delicato ma caratteristico, è perfetta da gustare da sola, accompagnata a pane croccante, oppure come ingrediente speciale per piatti gourmet e ricette tipiche. La nostra Provola di Capra è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale che preserva tutta la genuinità del latte e l’inconfondibile aroma naturale.
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