A proposito della nostra Azienda

Le Capre del Grillo nasce da una passione antica, quella di nostro nonno Pietro, che con amore e dedizione ci ha insegnato a rispettare la terra, a prenderci cura degli animali e ad ascoltare i ritmi della natura. Da lui abbiamo ereditato non solo un mestiere, ma un vero stile di vita. Il nostro è un lavoro fatto di mani sporche di terra, di albe silenziose e di stagioni che dettano i ritmi. Oggi portiamo avanti quel sogno con lo stesso entusiasmo, allevando le nostre capre con rispetto e trasformando solo il loro latte in prodotti genuini e di qualità. Il latte di capra è naturalmente ricco di nutrienti, facilmente digeribile e dal gusto delicato: caratteristiche che rendono i nostri formaggi e derivati non solo buoni, ma anche salutari. Ogni giorno, tra il profumo dei pascoli e il silenzio delle montagne, lavoriamo con passione per offrirvi il meglio della natura: formaggi freschi e stagionati realizzati esclusivamente con il latte delle nostre capre, dal sapore autentico, capaci di raccontare una storia di tradizione, cura e amore per la nostra terra. Le Capre del Grillo non è solo un’azienda agricola, ma un’eredità di famiglia che continua a crescere e a rinnovarsi, portando sulle vostre tavole il gusto sincero delle cose fatte bene.

Il benessere dell’animale per noi è cosa fondamentale, perché una capra che sta bene, ti ripaga con un prodotto di altissima qualità.

100+

clienti soddisfatti

150l+

latte prodotto giorno

70+

numero di capi